Miel pura de Labiadas

La miel de labiadas es un tipo especial de miel multi-floral.

Lamiaceae, principalmente Rosmarinus officinalis + Thymus ssp., La mayoría de las veces, podría ser romero, tomillo u otro mono floral. En este caso, es la mezcla natural de estas flores específicas lo que ocurre raramente.

Es una miel multi-floral (compuesta por miles de flores diferentes de diferentes especies de flores). Las fechas de cosecha varían según el año entre marzo y mayo, es imposible cosecharlo todos los años.

Es rico en numerosos compuestos que ayudan a la salud, desde tirosina y sustancias antimicóticas hasta flavonoides y ácidos fenólicos.

Todas las propiedades y beneficios que se pueden atribuir a la miel pertenecen exclusivamente a la miel cruda pura, ya que, por razones que escapan a nuestro control y que no podemos entender, estas mieles se sobrecalientan, se filtran o se mezclan con otros productos, lo que disminuye la calidad de la miel. miel y renunciando a las innumerables propiedades y beneficios de este producto.